Новогодний пирог счастья по-русски

новогодний пирог счастья по русски

Новогодний пирог счастья

Очень-очень давно зародилась традиция печь пороги счастья, наверное, даже раньше, чем люди научились печь пироги в нашем классическом понимании этого слова. Ведь пирог для нас – это выпечка с начинкой внутри. Раньше, очень давно каждая начинка имела свой смысл и предназначение, теперь люди утратили это знание и просто наслаждаются кулинарными рецептами. Однако даже сейчас наши бабушки готовят «заговоренные пироги», обладающие невиданной силой. Они сохраняют в дороге путника, защищают от пуль на войне, приносят удачу, здоровье и счастье. Что же они такого необычного делают, что выпечка превращается в сильнейший оберег? Все очень просто, они вкладывают свою энергетику.

Как испечь новогодний пирог счастья?

как испечь новогодний пирог счастьяСамый распространенный рецепт такого волшебного лакомства – это миндальный пирог, в котором спрятано 1 зернышко миндаля. Если оно досталось Вам, то можете быть уверены, что удача, везение и счастье будут преследовать вас, где бы вы ни были! А если не досталось? Ну тогда все равно вы будете счастливы весь год, хоть и не очень удачливы.

Однако мы нашли рецепт, который приносит счастье и удачу абсолютно всем и расскажет по секрету его своим любимым читателям. Он очень простой, но знать секрет должны только ВЫ!

Итак: печем обычный разборник из сдобного дрожжевого теста, но с маленьким секретиком. Когда вы вымешиваете тесто, то приговариваете, а лучше напевайте: удача и счастье с тестом сливайся, везенье и радость к ним прибавляйся, за ними здоровье, богатство, успех, пусть крепнут семейные узы навек. Замешивая тесто думайте о хорошем, о процветании семьи.

Дальше тесто разрезаем на столько кусочков, сколько людей вы хотите угостить. Желательно, чтобы они были не очень маленькие, чтобы можно было в них завернуть счастливую начинку. Не беда, если получится чуть больше, раздайте соседям и друзьям лишние кусочки. Делиться счастьем очень хорошо!

Далее кусочки слегка примните руками (не скалкой), чтобы получились лепешечки. На них можете выкладывать любую сладкую начинку, которая нравится, джем, варенье, карамельки с повидлом, мармелад, а также добавьте изюминку. Затем заверните и скатайте в виде шариков. Сложите из волшебных шариков пирог, смажьте яичным желтком (пирог счастья должен быть золотистого цвета) и поставьте в духовку. Температура и время выпекания индивидуальны, в зависимости от размеров пирога, но обычно для среднего пирога из 8-10 шариков счастья время выпекания при 20-220 градусах примерно 30-40 мин, но может быть и быстрей, если колобочки маленькие, или больше, если шарики большие.

Когда пирог испечется нужно смазать его сливочным маслом, чтобы румяная хрустящая корочка стала еще вкусней и ароматней. Дайте пирогу остыть некоторое время и можно угощать своих близких и друзей! Скажите им, что кому попадется изюминка, тот будет счастлив и удачлив весь год, только нужно держать это в секрете. Мы то знаем, что изюминка попадется каждому!

пирог счастьяПодарите маленький кусочек счастья своим близким. Ведь даже если наш секрет раскроется, то все равно каждый будет счастлив! Даже от того, что отведает вкуснейшего пирога!

Декриз желает всем настоящего счастья не только в Новом году, но и всегда!

А какие семейные секреты счастья есть у вас? Конечно секретами не принято делиться с кем попало, но с нами то можно! Делитесь секретами в комментариях, а если кто-то захочет написать целую статью, то мы с радостью ее опубликуем от Вашего имени!

Светлана Бормотова

Приветствую всех, забежавших на огонек!

1 Комментарий

  1. Вместо начинки используйте цветные драже или карамельки подушечки, загадайте для каждого цвета свое значение, например желтый — здоровье, красный — любовь, зеленый богатство, оранжевый — счастье и радость, фиолетовый — успех и удача. Кому что достанется!Мы именно так и сделаем!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.